野菜たっぷり卵雑炊
ご飯と卵で!「ほんだし®」を使えばやさしい味の雑炊が簡単に☆しょうがも入って身体があたたまる1品♪
つくり方
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1
白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。 -
2
鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー264 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※122 g