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絹ごし豆腐 レシピ

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塩豆腐 レシピ

塩豆腐
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
168kcal
塩分
3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は全量の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
<このレシピを使って作ろう>
塩豆腐ゆず胡椒添え
ごま油香るじゃこ塩豆腐
塩豆腐のピンチョス
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材料(作りやすい分量)

絹ごし豆腐 1丁(300g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ2/3

材料クリックで 3 Smile

塩豆腐の作り方


(1)豆腐の片面に塩小さじ1/3を均等にふり、全体にのばす。

(2)皿にキッチンペーパーを敷き、(1)の豆腐を裏返し、
   もう片面にも同様に塩小さじ1/3をふる。

(3)(2)をキッチンペーパーで包み、乾燥をしないように、皿にラップをかける。

(4)冷蔵庫に入れ、1日おく(時間外)。

*豆腐から水分が出てきたら、水分を捨て、キッチンペーパーも取りかえましょう。
このレシピのキーワード
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186

コメント

24件のコメントがあります。

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塩豆腐 へのコメント

夏場の食欲無い時にはすごく良さそうですね^^

体の半分は味の素さん

グッド!

0

豆腐好きです。これは是非食べてみたいです 豆腐買に行きます。

tomu2さん

グッド!

0

塩豆腐食べたことなかったので、楽しみです。サラダに入れてみようかな。
チースみたいというので、トマトとも合うかな。

kumakuma94さん

グッド!

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絹ごし豆腐 1丁(300g)
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塩豆腐の作り方


(1)豆腐の片面に塩小さじ1/3を均等にふり、全体にのばす。

(2)皿にキッチンペーパーを敷き、(1)の豆腐を裏返し、
   もう片面にも同様に塩小さじ1/3をふる。

(3)(2)をキッチンペーパーで包み、乾燥をしないように、皿にラップをかける。

(4)冷蔵庫に入れ、1日おく(時間外)。

*豆腐から水分が出てきたら、水分を捨て、キッチンペーパーも取りかえましょう。
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塩豆腐 へのコメント

夏場の食欲無い時にはすごく良さそうですね^^

体の半分は味の素さん

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豆腐好きです。これは是非食べてみたいです 豆腐買に行きます。

tomu2さん

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塩豆腐食べたことなかったので、楽しみです。サラダに入れてみようかな。
チースみたいというので、トマトとも合うかな。

kumakuma94さん

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