たっぷり野菜のチゲ
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜はそぎ切りにし、小ねぎは５ｃｍ長さに切る。にんじんはピーラーで薄く切り、えのきだけは根元を切る。 -
2
鍋にバターを熱し、（１）の豚肉をサッと炒める。 -
3
「丸鶏がらスープ」、Ａを加えてひと煮立ちさせ、（１）の白菜・小ねぎ・にんじん・えのきだけ・もやしを加え、火が通ったらごま油、キムチを加える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー460 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
