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釜玉めん

釜玉めん(うどん+卵を使ったレシピ)
10 分

アツアツのうどんにたまごをかけて♪シンプルな味わいがたまらない

材料(1人分)

うどん
1玉
1個
しょうゆ
小さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
3ふり
小ねぎの小口切り・好みで
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでて水気をきり、器に入れる。
  2. 2

    卵を割り入れ、しょうゆ、「味の素®」をふり、好みで小ねぎを添える。
  3. *うどんは干しうどん1束(100g)でもお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー335 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質13.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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