材料（2人分）
| ぶどう・皮ごと食べられる品種のもの | 4粒（60g） |
|---|---|
| 「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 大さじ1/2（7.5g） |
| 水菜 | 30g |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁（150g） |
| すり白ごま | 大さじ1/2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ぶどうは半分に切り、「パルスイート」と混ぜ合わせ、１５分以上おく（時間外）。
水菜は４ｃｍ長さに切る。 - 2ボウルに豆腐、ごま、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。
- 3（１）のぶどう・水菜を加え、あえる。
- ＊種のあるぶどうを使用する場合は半分に切ったあと、種をスプーンで取り除いてください。
- ＊豆腐、ごま、「ほんだし」を混ぜるときは泡立て器を使うと早くなめらかに混ざります。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 5 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
