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豚バラ大根 レシピ

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10分で大根に味がしみ込みます☆ご飯がススム一品です♪

豚バラ大根
調理時間
エネルギー
270kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

豚バラ大根の作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色をつけ、皿にとる。

(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の大根を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

(4)再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして10分煮る。最後に強火で煮汁をからめる。

(5)皿に盛り、好みで半分に斜め切りにした絹さやを散らす。

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豚バラ大根 レシピ
豚バラ大根
調理時間
エネルギー
270kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
「Cook Doきょうの大皿」<鮭バター醤油用>、
<さば味噌用>の感想レポートはこちら
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 200g
大根 1/3本(300g)
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用商品ページへ 1箱
1/2カップ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
絹さや(ゆでたもの)・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

豚バラ大根の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色をつけ、皿にとる。
  3. (3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の大根を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  4. (4)再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして10分煮る。最後に強火で煮汁をからめる。
  5. (5)皿に盛り、好みで半分に斜め切りにした絹さやを散らす。
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豚バラ大根 へのコメント

簡単・時短で豚バラの味しみ大根が出来て、本当に美味しいです。

なみうさ912さん

グッド!

1

あるスーパーで2個でお買い得で売り場に積んであったので白菜も買いました。
もう1品という時に男の私には、手軽にできるから”いいね”ですね

いわし大好きさん

グッド!

2

これから大根が美味しくなるのでもってこいですね

ぷよころさん

グッド!

5

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