アスパラとしめじの炒め物
グリーンアスパラガスやしめじを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス
- 4本
- しめじ
- 80g
- 水
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)のアスパラ・しめじを炒める。 -
3
全体に油がなじんだら、水をふり入れ、「ほんだし」で調味する。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー38 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※32 g