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豚肉とキャベツの炒めカレー レシピ

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15分で完成!キャベツの甘みとスパイシーなカレールウの相性抜群☆

豚肉とキャベツの炒めカレー
調理時間
エネルギー
849kcal
塩分
3.4g
野菜摂取量
106g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間20分

材料(2人分

豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 3枚(150g)
ピーマン 2個(60g)
にんにくの薄切り 1片分(10g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
1・1/2カップ
カレールウ 50g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ご飯 400g

豚肉とキャベツの炒めカレーの作り方

(1)豚肉は6cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。ピーマンはタテ1cm幅に切る。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、にんにくを強火で炒め、火が通ったら、(1)のキャベツ・ピーマン、「コンソメ」を加えて炒める。

(3)野菜がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに1分煮、器に盛ったご飯にかける。

*カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。

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豚肉とキャベツの炒めカレー
調理時間
エネルギー
849kcal
塩分
3.4g
野菜摂取量
106g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 3枚(150g)
ピーマン 2個(60g)
にんにくの薄切り 1片分(10g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
1・1/2カップ
カレールウ 50g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ご飯 400g

材料クリックで 3 Smile

豚肉とキャベツの炒めカレーの作り方
  1. (1)豚肉は6cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。ピーマンはタテ1cm幅に切る。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、にんにくを強火で炒め、火が通ったら、(1)のキャベツ・ピーマン、「コンソメ」を加えて炒める。
  3. (3)野菜がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに1分煮、器に盛ったご飯にかける。
  4. *カレールウは使用する商品によって味わいに違いがあるので、味をみて分量をご調整ください。
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豚肉とキャベツの炒めカレー へのコメント

簡単で美味しいのでまた作りたいです。辛さもちょうど良いです

もっとハッピーさん

グッド!

0

カレーにキャベツは初耳!美味しそう(^_^*)

りつきママさん

グッド!

4

野菜もたくさんとてれ、とてもおいしいです。

ぴぴぽさん

グッド!

6

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