ちゃんぽん風ラーメン

ちゃんぽん風ラーメン

中華めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    527kcal
  • 塩分
    6.8g
  • たんぱく質
    27.9g
  • 脂質
    14.4g

材料(2人分)

中華めん2玉
豚こま切れ肉100g
キャベツ120g
にんじん3cm(30g)
玉ねぎ1/4個(50g)
しいたけ2枚
ピーマン1個
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
4カップ
「鍋キューブ®」濃厚白湯4個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、
    ピーマンは長めの乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・
    ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうをする。水を加え、「鍋キューブ」を砕いて加え、
    混ぜながらひと煮立ちさせる。
  • 3
    鍋に湯を沸かしてめんをゆで、水気をきって器に盛り、(2)を注ぎ入れる。

栄養情報(1人分)

エネルギー527 kcal
塩分6.8 g
たんぱく質27.9 g
野菜摂取量※115 g
脂質14.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く