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さつまいもとハムの粒マスタード炒め

さつまいもとハムの粒マスタード炒め(さつまいも+ロースハムを使ったレシピ)

20 分

さつまいもやロースハムを使った人気の主菜レシピです。

20 分

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材料（2人分）

さつまいも: 1本（250g）
ロースハム: 4枚
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」: 大さじ1
粒入りマスタード: 小さじ2
しょうゆ: 小さじ1/4
パセリ: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
さつまいもは皮つきのまま細切りにして水にさらし、水気をきる。ハムは細切りにする。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを弱火から中火にかけ、（１）のさつまいも・ハムを入れて
炒める。火が通ったらＡを加えて混ぜ合わせる。
3
器に盛り、パセリを飾る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー249 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質7.3 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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