材料(2人分)
| えび | 2尾 |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚(100g) |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| Aにんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| Aしょうがのみじん切り | 1かけ分 |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1えびは殻をむいて背ワタを取り、1~2cm長さに切る。厚揚げは2cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら(1)のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
