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たけのことしいたけのお吸い物

たけのことしいたけのお吸い物(ゆでたけのこ+乾燥わかめ(もどしたもの)を使ったレシピ)
10 分

ゆでたけのこや乾燥わかめ(もどしたもの)を使った人気の汁物レシピです。

材料(2人分)

ゆでたけのこ
150g
しいたけ
2枚
乾燥わかめ(もどしたもの)
24g
240ml
大さじ1
「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
「やさしお」
小さじ1/4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えてサッと煮る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー39 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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