しいたけの小松菜づめ

しいたけの小松菜づめ

小松菜や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    77kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    5g

材料(2人分)

しいたけ6個(40g)
小松菜2株(100g)
玉ねぎ1/2個(100g)
「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>小さじ1/2
しょうゆ3滴
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しいたけは軸を切る。小松菜は粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油小さじ1を熱し、(1)のしいたけを入れて
    両面焼き、取り出す。
  • 3
    同じフライパンにごま油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・小松菜の順に入れて炒め、
    「丸鶏がらスープ」をふり、しょうゆを加えて軽く混ぜる。
  • 4
    器に(2)のしいたけをカサの内側を上にして盛り、(3)をのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー77 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質2.7 g
野菜摂取量※90 g
脂質5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>

「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ>