材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(250g) |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 白菜の芯・1/4個 | 500g |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」ガリバタ鶏用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は2cm角に切って片栗粉をまぶす。白菜は2cm角に切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3(1)の白菜を加えてしんなりとするまで炒め、火を止めて「Cook Doきょうの大皿」を
加えて混ぜ合わせる。再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
