白菜と豚のおろししゃぶしゃぶ
つくり方
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1
白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。 -
2
ボウルに(1)の大根おろし、Aを入れて混ぜ、つけだれを作る。 -
3
鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、
(2)のたれにつけて食べる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー181 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※150 g