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ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋

味つけは「香味ペースト」１本で！ペースト状なので使う量も調整しやすい♪

  • エネルギー
    270kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    26.8g
  • 脂質
    16.1g

材料（4人分）

鶏もも肉1枚
たら2切れ
白菜1/8株（250g）
えのきだけ1袋
にんじん50g
木綿豆腐1丁
Aにんにくの薄切り1かけ分
A水4カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」26g
Aすり白ごま大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、にんじんは薄い輪切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・たら・白菜・にんじん・えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。
  • ＊
    鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。

栄養情報（1人分）

エネルギー270 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質26.8 g
野菜摂取量※73 g
脂質16.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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