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根菜と柚子胡椒の味噌汁

根菜と柚子胡椒の味噌汁

大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    31kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.4g

材料（2人分）

ごぼう1/6本（30g）
大根3cm（80g）
にんじん4cm（40g）
A水1・1/2カップ
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ1/2
ゆずこしょう少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ごぼう、大根、にんじんは１ｃｍ角に切る。
  • 2
    鍋にＡ、（１）のごぼう・大根・にんじんを入れて煮る。
    野菜がやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。
  • 3
    器に盛り、ゆずこしょうを加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー31 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※69 g
脂質0.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「お塩控えめの･ほんだし®」

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