つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- 2ツナは油をきる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは１ｃｍ長さの斜め切りにする。
- 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）のツナ・えのきだけ・にんじんをのせて炊く（時間外）。
- 4炊き上がったら、（２）のさやいんげんを加えて１５分ほど蒸らし（時間外）、軽く混ぜる。
- ＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
