なんちゃって親子丼
お麩と卵でなんちゃって親子☆煮汁がしみたお麩がご飯にからんで何杯でもいけそうな1品です♪
つくり方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 -
3
麩、Aを加えて2~3分煮、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで煮る。 -
4
器にご飯をよそい、(3)を盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー433 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※47 g