豚肉とキャベツの簡単和風炒め

豚肉とキャベツの簡単和風炒め

冷蔵庫にあるものでパパっと☆卵でとじれば簡単豚玉キャベツ丼にもなります

  • エネルギー
    195kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    17.9g
  • 脂質
    11.7g

材料(2人分)

豚もも薄切り肉150g
キャベツ3枚(150g)
にんじん4cm(40g)
A小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_1_1

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_1_2

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_1_3

  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_2_1

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_2_2

  • 3
    野菜がしんなりしたら、を加えて全体を炒め合わせる。

    豚肉とキャベツの簡単和風炒めのつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー195 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質17.9 g
野菜摂取量※94 g
脂質11.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く