たらと白菜の酒蒸し

たらは３等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、３分ほど蒸し煮する。

（１）のたらを加え、フタをしてさらに５分ほど蒸し煮する。