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大根のコンソメバター焼き

大根のコンソメバター焼き(大根+大根の葉を使ったレシピ)

10 分

大根や大根の葉を使った人気の副菜レシピです。

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

大根・正味: 8cm（200g）
大根の葉: 30g
酒: 大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1
バター: 5g
粗びき黒こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。大根の葉は粗みじん切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、（１）の大根を入れて炒める。
3
大根が少し透き通ってきたら、（１）の大根の葉、Ａを加えてフタをし、
弱火で３分蒸し焼きにする。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー55 kcal
・塩分0.7 g
・たんぱく質1 g
・野菜摂取量※114 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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