材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚（200g） |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| さやいんげん | 4本 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ2（10g） |
| A酒 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1厚揚げはひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、さやいんげんはゆでて３ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の厚揚げ・ねぎ・さやいんげんの順に入れて炒める。
- 3全体に油がなじんだら、Ａを加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 236 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 29 g |
| 脂質 | 18.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
