だし炊きたこ飯

おかわり必至!

だし炊きたこ飯

プリップリのたこと、あと混ぜ生姜の香りが食欲を刺激!おかわり必至です♪

  • エネルギー
    322kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    15.4g
  • 脂質
    1.7g

材料(4人分)

2合
適量
ゆでだこ150g
しょうが2かけ(20g)
ゆで枝豆(さやから出したもの)50g
Aしょうゆ大さじ2
A大さじ1
A「ほんだし®」小さじ山盛り2(8g)
A「瀬戸のほんじお®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    たこは1.5cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。

    だし炊きたこ飯のつくり方_2_1

  • 3
    炊飯器に(1)の米、を入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、
    (2)のたこ、枝豆をのせて炊く(時間外)。

    だし炊きたこ飯のつくり方_3_1

  • 4
    炊き上がったら、(2)のしょうがを加えて軽く混ぜる。

    だし炊きたこ飯のつくり方_4_1

  • 米3合の場合は材料を1.5倍、米4合の場合は2倍でお作りください。

栄養情報(1人分)

エネルギー322 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質15.4 g
野菜摂取量※18 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く