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「鍋キューブ」で作るうま塩ロールキャベツ　

「鍋キューブ」で作るうま塩ロールキャベツ　(キャベツ+合いびき肉を使ったレシピ)

30 分

キャベツや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。

30 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

キャベツ: 4枚
合いびき肉: 100g
玉ねぎ: 1/2個（100g）
うま味調味料「味の素®」70g瓶: 6ふり
「瀬戸のほんじお」: ひとつまみ
こしょう: 少々
水: 3カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩: 2個
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、芯の厚い部分をそぎ切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、冷ましておく。
3
ボウルにひき肉、（２）の玉ねぎ、Ａを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜて４等分する。
4
（１）のキャベツに（３）をのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
5
鍋に（４）をすき間がないように敷き詰めて並べ、Ｂを加えて煮る。煮立ったら、弱火にし、落としぶたをして１５分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー248 kcal
・塩分3.4 g
・たんぱく質11.9 g
・野菜摂取量※147 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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