ごま鯖のあごだし茶漬け
つくり方
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1
ボウルにAを入れて混ぜ、さばを加えて1時間ほど漬ける(時間外)。 -
2
鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。 -
3
茶碗にご飯をよそい、(1)のさばをのせ、(2)のだし汁を注ぎ入れ、小ねぎ、刻みのり、わさびなど好みの薬味をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー421 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※2 g