材料(2人分)
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| 「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
| A大根おろし | 250g |
| Aしょうがのすりおろし | 20g |
| Bしらす干し | 30g |
| B小ねぎの小口切り | 2本分 |
| Bいり白ごま | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2ビニール袋に(1)の「鍋キューブ」、Aを入れて粉っぽさがなくなるまでよくもむ。
- 3うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
- 4器に(3)のうどんを盛り、(2)をかけ、Bを散らす。
- *お好みでかぼすやすだちなどをしぼってお召し上がりください。
