やみつき!無限湯通しキャベツ
キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4個
- しらす干し
- 30g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 8ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
キャベツは5mm幅のせん切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルにA、(2)のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー109 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※128 g