料理区分
ジャンル
調理法
人数

新着記事

596f11afef68b.jpg
「ほんだし」でサッと煮るだけ!...
58d4a5a888b14.jpg
「ほんだし」でサッと煮るだけ!...
58895870b4ab5.jpg
「鍋キューブ」を使って! 作っ...
582ed2a48d9a8.jpg
11月24日は「和食の日」♪“...
581820f9ca2c4.jpg
「鍋」のシーズン到来!「鍋キュ...

みんなでVOTE!

どっちの夏野菜を食べたい?

どっちの夏野菜を食べたい?
  1. ゴーヤ
  2. トマト

注目のコミュニティ

57eb11a2d4815.jpg
つくって楽しい♪食べてうれしい...
5192128b3ebc0.jpg
見せたい!今日の「これがおいし...
51abedf8af00c.jpg
何作る?今日の晩ごはん
59938b76937c6.jpg
8月19日(土)放送「ごはんジ...
596f11afef68b.jpg
「ほんだし」でサッと煮るだけ!...

社員のつぶやきリレー

SNS

シェアするサービスを
選択してください

土鍋炊きのおいしさ!「味の素KKおかゆ」へのこだわり

 「AJINOMOTO PARK」りっぴぃさん  2015年1月5日 11:17

今回は、「味の素KKおかゆ」を担当している「みは」さんをご紹介します!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

みなさま、はじめまして。おかゆ担当の「みは」です。
実家で作ったお米を食べて育ったので、お米へのこだわりは自信アリです!
そんな私が担当している「味の素KKおかゆ」について、今回ご紹介したいと思います!

材料はお米と水、とシンプルながら、「味の素KKおかゆ」には、色々なこだわりがつまっています。

手作りのおかゆ、特に土鍋で炊いたおかゆは美味しいと思いますが、「味の素KKおかゆ」も、ふっくらとした仕上がりになるよう、土鍋炊きに学んだ製法で作っているんです。
さらに、せっかく美味しく炊いたおかゆなので、<白がゆ>は入れる包材(パウチ)にもこだわっています。風味や鮮度が落ちる原因である“酸素”を取り除く特殊なパウチを独自開発しているので、美味しさがより長持ちするんですよ。

また、「そのままでも食べられますか?」というお問い合わせを多く頂くのですが、「味の素KKおかゆ」は温めずにそのままでも食べられますので、防災用としてもおすすめです!

ちなみに、「味の素KKおかゆ」には、<白がゆ>以外にも多くの種類があり、アレンジも楽しめます。
私の祖母(お正月に卒寿のお祝いをしてきました)は、<小豆がゆ>に砂糖をちょっと加えて食べるのが好きだそうです。みなさんも是非お気に入りの食べ方を探してみてくださいね。

また、1月7日は日本の伝統行事のひとつ、七草がゆを食べる日ですね。
一年の無病息災を願って、今年は「味の素KKおかゆ」で簡単七草がゆはいかがですか?

是非、この機会に、体にやさしい「味の素KKおかゆ」、お試しください!

「味の素KKおかゆ」レシピ特集はこちら⇒http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/okayu

グッド!

44

コメント(34)
投稿する

 哲山さん

もう十数年前になりますが、仕事がつまりストレスにより食事を摂ること事が出来なくなり味の素の「おかゆ」をすすりながら何とか乗り切りました。おかゆに感謝です。

もう十数年前になりますが、仕事がつまりストレスにより食事を摂ること事が出来なくなり味の素の「おかゆ」をすすりながら何とか乗り切りました。おかゆに感謝です。

グッド!

4

コメントする

0

 とっりーさん

我が家も防災食にしています。

理由【1】食べやすいから
①暖めなくても食べられますし、暖める際も簡単。
②スプーンがあれば食べやすいです(^O^)
※防災用に保管の際はスプーンをお忘れなきようm(_ _)m

理由【2】美味しいから
①食いしん坊なので美味しいと元気が出...もっと見る

我が家も防災食にしています。

理由【1】食べやすいから
①暖めなくても食べられますし、暖める際も簡単。
②スプーンがあれば食べやすいです(^O^)
※防災用に保管の際はスプーンをお忘れなきようm(_ _)m

理由【2】美味しいから
①食いしん坊なので美味しいと元気が出る気がします。
②期限切れで交換する際に食べるのが全く苦痛ではない。
玉子がゆは本当にオススメです。

グッド!

7

コメントする

2

「玉子がゆ」にちょっと贅沢して、蟹缶を入れたら豪華がゆになりました。

 サニータケコさん   グッド!(7)

>とっりーさん
美味しいという評価ありがたいです。僕も玉子がゆは好きです。
個人的には、だしの風味とたまごのふわっと感が好きなポイントです。

>サニータケコさん
蟹缶って、ものすごく豪華ですね!さすがにその組み合わせは
チャレンジしたことが無いので、今度、蟹缶買ってきてやってみます。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

 サニータケコさん

旧正月に、「あずき粥」を食べたいと思います!
このシリーズの中では、一番美味しい!!

そこで問題なのが、この商品を取り扱っている
スーパーが、うちの近くにないのです。
(首都圏の人口30万の市に居住)
某R、ネットショップで購入してますが・・
一つ、二つでは、送料の方が高く困ってます。

旧正月に、「あずき粥」を食べたいと思います!
このシリーズの中では、一番美味しい!!

そこで問題なのが、この商品を取り扱っている
スーパーが、うちの近くにないのです。
(首都圏の人口30万の市に居住)
某R、ネットショップで購入してますが・・
一つ、二つでは、送料の方が高く困ってます。

グッド!

7

コメントする

1

>サニータケコさん
お近くに取り扱っているスーパーがないとのこと、申し訳ございません。

同じようなご意見はほかにもいただいており、今後、取扱いは増やして
いきたいと思っておりますので、それまではネット販売などでお買い求め
いただければと思います。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(7)

 みゅうみんさん

パウチのおかゆはどうなんだろう…と思っていましたが、このこだわりのコメントを拝見し、おかゆは大好きなので是非試してみたいと思います。

パウチのおかゆはどうなんだろう…と思っていましたが、このこだわりのコメントを拝見し、おかゆは大好きなので是非試してみたいと思います。

グッド!

7

コメントする

1

>みゅうみんさん
ぜひ、一度お試しいただければ幸いです。パウチのおかゆは、料理をする
元気がない時などは特に便利だと思いますよ。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

 ユーとミーさん

賞味期限が1年くらいあるので、防災用として保存しています。
一番好きな味は、小豆です。
小豆の取扱店が少ないのが残念です。
温めて砂糖を入れて食べてます。

賞味期限が1年くらいあるので、防災用として保存しています。
一番好きな味は、小豆です。
小豆の取扱店が少ないのが残念です。
温めて砂糖を入れて食べてます。

グッド!

7

コメントする

1

>ユーとミーさん
小豆ファンがここにも!ただ、取扱店が少なくてすいません・・・。

もっとお客様が買いやすくなるように、お取扱いいただける
お店を増やしていきたいと思います。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(7)

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

母が良く利用しています。
買いすぎて余ると、お裾分けしてくれます。

小豆がゆにお砂糖は、初めて知りました。
今年は久しぶりに15日に小豆がゆを作りましたが、
ごま塩を入れて食べましたよ。
小豆がゆはときどきしかお店で見つけられないので、
ふだんは白がゆに、いろいろトッピングが定番です。

母が良く利用しています。
買いすぎて余ると、お裾分けしてくれます。

小豆がゆにお砂糖は、初めて知りました。
今年は久しぶりに15日に小豆がゆを作りましたが、
ごま塩を入れて食べましたよ。
小豆がゆはときどきしかお店で見つけられないので、
ふだんは白がゆに、いろいろトッピングが定番です。

グッド!

7

コメントする

1

>すみれ0106さん
小正月に小豆がゆですね!

確かにごま塩を入れるのも赤飯みたいな感じで美味しそうですね。
今度、試してみます。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

 ヤマカズさん

先日主人と息子が、胃腸炎になってしまいました。そんな時おかゆさんに助けて頂きました。梅がゆが、お気に入りです。これからも美味しいおかゆさんを、作り続けて下さい。

先日主人と息子が、胃腸炎になってしまいました。そんな時おかゆさんに助けて頂きました。梅がゆが、お気に入りです。これからも美味しいおかゆさんを、作り続けて下さい。

グッド!

5

コメントする

1

>ヤマカズさん
お二人同時に胃腸炎とは大変でしたね・・・。これからも品質にこだわって
作っていきますので、引き続きご愛好お願いします。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

 めぐ8さん

高齢の母が良く食べてます。買い置きして、体調の悪いときなど便利でいいと重宝しています。

高齢の母が良く食べてます。買い置きして、体調の悪いときなど便利でいいと重宝しています。

グッド!

7

コメントする

1

>めぐ8さん
ご愛好ありがとうございます。体調が悪い時の、お助けメニューに
なっていればありがたいです。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

 LJママさん

体調が悪くてあまり動けない時にお世話になっているのですが…
ふっくらと良い感じなので2パックたべることも(。-_-。)

わが家では避難食扱いとして認定してまぁすヾ(@⌒ー⌒@)ノ

体調が悪くてあまり動けない時にお世話になっているのですが…
ふっくらと良い感じなので2パックたべることも(。-_-。)

わが家では避難食扱いとして認定してまぁすヾ(@⌒ー⌒@)ノ

グッド!

9

コメントする

1

>LJママさん
ふっくら感は、こだわりのひとつなので、食べていただいた時に
感じていただいているのはうれしいです。

また、2パック同時とはすごいですね・・・。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(7)

 おとぼけのらねこさん

ムム、ムと土鍋炊きのお粥に挑むとは味の素さんもチャレンジャーですわね。消費者の舌に訴求する試みに感服。(私にはその舌は持ち合わせて御座いませんので失礼します)しかしこの「みは」さんのセンター分け(古い言い回しでしょうか、)開運髪型、・・遊んでしまいました。(ごめんなさいね、幸運を呼び込む...もっと見る

ムム、ムと土鍋炊きのお粥に挑むとは味の素さんもチャレンジャーですわね。消費者の舌に訴求する試みに感服。(私にはその舌は持ち合わせて御座いませんので失礼します)しかしこの「みは」さんのセンター分け(古い言い回しでしょうか、)開運髪型、・・遊んでしまいました。(ごめんなさいね、幸運を呼び込む髪形でありますね、時代が付いてきましたね)招福

グッド!

8

コメントする

1

>おとぼけのらねこさん
幸運を呼び込む髪型ですか!?
おかゆを食べた皆様が健康で幸運になっていただければうれしいですね。

 「AJINOMOTO PARK」ラブベジさん   グッド!(6)

ほか24件のコメントがあります。もっと見る

「社員のつぶやきリレー」一覧はこちら ▶