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募集期間: 2012年07月10日 〜 2012年07月31日

投稿されたトピック

トマトの蜂蜜レモン漬け

バジルままさん 2012年07月22日

グッド! 30
コメント20
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色とりどりの可愛いミニトマトを
蜂蜜レモン漬けにして一晩冷やしておきます。

朝は、それを器に盛ってブルーベリーと
ベランダで育てたハーブを飾って食卓へ~。

夏のティータイムのスィーツとしても~。

今回はトマトの皮は湯剥きしてから、
蜂蜜とレモンで漬けましたが

それらがない時は、白砂糖と酢でも大丈夫です。

この投稿へのコメント

  • 彩りよくおいしそうで、夏にピッタリですね。

    Sママさん 2012年07月29日

    グッド! 1
  • 皆さん、たくさんのコメントありがとうございます♪

    ミニトマトだけじゃなくて、

    大きなトマトも食べやすい大きさに切って
    同じようにして冷しておけば、いつでも食べられます。

    トマトを買いすぎたなと思ったら
    皮を剥いて食べやすい大きさに切って
    蜂蜜レモン漬けにして
    冷蔵庫に入れておいてくださいね。

    暑い日のおやつにいいですよ~。


    冷し中華にのせても、可愛いです。

    バジルままさん 2012年07月27日

    グッド! 2
  • いつもと違うトマトの食べ方です。ミニトマトはいつもサラダの飾りでしたが、今度主役にしてあげたいです。

    はなこがさん 2012年07月27日

    グッド! 1
  • ミニトマトとハチミツがあったのでレモン汁を買って来て作ってみました。冷たくて美味しかったです。フルーツのコンポートみたいなかんじでした。

    ゴチゴチさん 2012年07月27日

    グッド! 2
  • 庭のミニトマトで作ってミントを添えてみよ~っと!
    冷たくって つるりといくらでも食べられそう(*^_^*)

    ヴィヴィアン・りーさん 2012年07月26日

    グッド! 1
  • うわぁ~、すごく綺麗で美味しそうですね。
    是非、やってみたいです。

    ちょびくんさん 2012年07月26日

    グッド! 1
  • とっても美味しそうですね。今日の夕飯の一品決まりました。今から買い物行ってきます。

    pigleetoさん 2012年07月26日

    グッド! 1
  • 先日、朝市で赤や黄色のミニトマトを買ってきて、そのまま食べてもおいしかったけれども、こんなふうにひと手間かけたら、おしゃれなデザートになりますね。

    おちゃっぴさん 2012年07月26日

    グッド! 1
  • 500fa1b1d0d5b.jpg

    みなさん、コメントありがとうございます!!

    これの応用で、ゼリーも作りました。

    バジルままさん 2012年07月25日

    グッド! 2
  • 甘酸っぱくて美味しそうですね。
    見た目も涼しげでGood。
    今度作ってみます。

    True Roseさん 2012年07月25日

    グッド! 3