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募集期間: 2012年07月10日 〜 2012年07月31日

投稿されたトピック

トマトと枝豆の冷しゃぶ

くまきちママさん 2012年07月31日

グッド! 10
コメント5
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連日35度超の暑さでバテ気味・・・
豚肉と枝豆で疲労回復です!


<材料>
冷しゃぶ用豚肉(ショウガ・長ネギ・酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶして冷やしておく)
トマト(湯むきしてから食べやすい大きさに切る。水っぽさが嫌ならタネはとる)
枝豆(ゆでてさやから出す)
玉ねぎ(薄切りにして水にさらす)

<合わせ調味料>
しょうゆ(大2)、お酢(大2)、顆粒だし(少々)、しょうが(千切り)

以上の準備ができたらまぜまぜして完成~。
レタスを下にしくと豪華に見えますよ~。

私はピリ辛が好みなので、鷹の爪を小口切りにして入れました。

この投稿へのコメント

  • 色合いが、きれいですね。
    作ってみたいです。

    卍丸さん 2012年07月31日

    グッド! 1
  • レモンパセリさん♪

    ビタミンB1を多く含む豚肉と枝豆で疲労回復です!

    お酢をもう少しきかせてもいいかもしれません。

    お好みでアレンジしてみてくださいね~

    くまきちママさん 2012年07月31日

    グッド! 3
  • 三日坊主さん♪

    そう、カラフルだと食がすすみますよねー。
    ゆでたまごとかコーンで黄色を足すともっといいかもって改めて思いました(*^_^*)

    くまきちママさん 2012年07月31日

    グッド! 3
  • 冷しゃぶって おいしいよねーー
    カラフルで 素敵です

    三日坊主さん 2012年07月31日

    グッド! 1
  • 暑さでバテ気味にいい栄養素を美味しくさっぱりいいメニューですね。

    レモンパセリさん 2012年07月31日

    グッド! 3