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募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

夏野菜たっぷりのタコライス風

さんまママさん 2012年08月02日

グッド! 2
コメント1
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夏が旬の野菜は美味しいですよね♪
身体の熱を冷ましてくれる作用もあるので、
特にこの時期は毎日夏野菜をたっぷり食べています。

そんな中でも食卓に上がる頻度が多いのが、
沖縄のタコライスを簡単食材でアレンジしたもの。
ミートソースなどにすると野菜もりもり食べれるので
野菜嫌いの方にもオススメ!

ちなみに我が家の夏の定番レシピは、

【ミートソース】

  挽き肉、タマネギ、ニンジン、ピーマン、パプリカ、
  ナス、トマト、セロリ。

【味付け】

  ケチャップ、ウスターソース、塩胡椒、チリソース

【トッピング】

  レタス、トマト、アボカド、オクラ、目玉焼き、
  ゴーダチーズ&粉チーズ。

毎回、夏野菜を中心に野菜が10種類前後入ります。
チリソースなどの辛味調味料を少しでも加えることで
味にアクセントが付いて、暑い夏に合います♪

この投稿へのコメント

  • タコライス、食べた事がありません。
    美味しそうですね。

    食べたい~!!

    バジルままさん 2012年08月03日

    グッド! 0