料理区分
ジャンル
調理法
人数

みんなでVOTE!

どっちの夏野菜を食べたい?

どっちの夏野菜を食べたい?
  1. ゴーヤ
  2. トマト

注目のコミュニティ

5192128b3ebc0.jpg
見せたい!今日の「これがおいし...
51abedf8af00c.jpg
何作る?今日の晩ごはん
57eb11a2d4815.jpg
つくって楽しい♪食べてうれしい...
59938b76937c6.jpg
8月19日(土)放送「ごはんジ...
596f11afef68b.jpg
「ほんだし」でサッと煮るだけ!...

たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

母直伝の焼きナス

だっこちゃんさん 2012年08月09日

グッド! 7
コメント5

子供の頃母が良く作ってくれて、大好きだった焼きナス料理はスライスしたナスとナスの間にカレー粉を付けた魚肉ソーセージ(同じ厚みにスライス)を挟んで油を熱したフライパンで焼くんです。

私も妹も母直伝の料理の1つとして、今は我が家の定番メニューにしています。

この投稿へのコメント

  • カレー粉の味で食欲がわきますね♪
    魚肉ソーセージの旨味も加わっておいしそう~
    ぜひ!晩ご飯に作って見たいと思います。

    おざくちゃんさん 2012年08月10日

    グッド! 1
  • カレー粉をまぶすと味が引き締まるのかな~。今度挑戦してみたいです。

    めぐ8さん 2012年08月10日

    グッド! 3
  • 私の家はハムをはさんで焼きます。
    魚肉ソーセージ美味しいですよね。
    カレー粉をまぶすっていうひと手間が、
    美味しさアップにつながっているように感じます。
    お母様の味、ぜひお子さんにも伝えていってください。

    とまと08さん 2012年08月09日

    グッド! 3
  • ほんとに、おいしそう♪
    なすと魚肉ソーセージって、意外でしたけど、合いそうですね^^

    tomomeさん 2012年08月09日

    グッド! 3
  • 食べたこと無いのに不思議と懐かしさを感じるメニューですね。おいしそう。

    あるくすさん 2012年08月09日

    グッド! 2