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募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

アボカド・おくら・みょうが

京太郎さん 2012年08月11日

グッド! 4
コメント0
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がっつりもいいけど、ちょっとさっぱりも…でも栄養も気になる…ってな時に。

アボカド(完熟したのがベスト)をつぶしてレモン汁で色止め。
オクラは さっとゆでて小口切り。
ミョウガは薄切り。
すべてをわさび醤油であえて。

これだけでも酒のおつまみになるし、豆腐の上にトッピングしても。
はたまた、豆腐も一緒にぐちゃぐちゃに混ぜても。

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