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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

お手軽 トマトソース焼きそば

あるくすさん 2012年08月11日

グッド! 7
コメント4
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みなさんの投稿に刺激をうけて、わたしも。

今日は一人の昼食で、冷蔵庫をみると、焼きそばの麺が一束あまってました。

そこで、

1、フライパンにオリーブオイルをひき、輪切りにしたにんにく一片を香りがするまで炒める。

2、そこに焼きそばの麺をいれ、水の代わりに60cc程度のトマトジュースをいれ、コンソメ(粉が便利)を小さじ1程度いれる。

3、手持ちのドライハーブを振りいれ香りをつける。

4、程よく煮詰まったらできあがり~^^

トマトの酸味がきいておいしかったですよ。
ソースはちょっとくどいなぁというときにオススメです。

この投稿へのコメント

  • >だっこちゃんさん
    冷凍の「中華丼の具」をかけてもおいしいですよね。
    好物ですw

    >バジルままさん、小町ちゃんさん
    ケチャップ入れてもよさそうですが、煮詰めすぎるともったりしてしまうかもしれませんです。

    あるくすさん 2012年08月11日

    グッド! 1
  • 焼きそばにトマトジュース使うなんて、発想がすごい!ですね。
    私は、あんかけ焼きそばにすることが多いです。
    お手軽に、冷凍の中華丼の具を使うのです。
    冷凍食品の安価の日に買い置きしてます。

    だっこちゃんさん 2012年08月11日

    グッド! 2
  • 絶対、美味しいと思います。
    だって、焼きそばにミートソースを
    かける所がありますもんね。

    バジルままさん 2012年08月11日

    グッド! 3
  • 焼きそばのトマトソース・・・ちょっと興味あります。
    ケチャプでもいいかな?

    小町ちゃんさん 2012年08月11日

    グッド! 3