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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

とんしゃぶサラダ

だっこちゃんさん 2012年08月13日

グッド! 33
コメント9

今晩のメニューはとん(豚)しゃぶサラダとぶりの照り焼きでした。

夏バテ対策に一番使用するのは豚肉です。
とんしゃぶサラダに使用したのは、しゃぶしゃぶ用の豚ばらの薄切り肉です。
レタス、スライスたまねぎ、細切りのきゅうり・ニンジン、ゆでたまご(私は半熟が好きです)トマト使用。

私と主人は大根おろしドレッシング、子供達はごまドレッシングをかけました。

ゆでたら氷水に取る方法より少し早目にしゃぶしゃぶして冷ますたほうが、お肉が柔らかいと思います。

この投稿へのコメント

  • じゃぶじゃぶもいいですが、トンシヤブもいいですね。何よりも作るのが、簡単でいいですね。サラダたっぷりで野菜も食べて、夏バテ知らずになりますね。

    スミス君さん 2012年08月14日

    グッド! 1
  • 我が家もよくやります。夏場体力が落ちた時体力回復にとてもいいメニューです。

    a8888さん 2012年08月14日

    グッド! 1
  • 豚肉は実に汎用性のある素材ですね。こうした利用のしかたや自家製ハム(紅茶のだしがらなどを中華なべに敷いて…もっともこれは部屋が暑くなるので秋から冬にかけてのメニューですが)などにも活躍してくれます。カロリーを気にするならささみなどを混ぜてもいいかも知れませんね。

    短矩さん 2012年08月14日

    グッド! 3
  • おいしそうですね。
    試してみたいです。

    卍丸さん 2012年08月14日

    グッド! 3
  • 大根おろしドレッシングでいただくとんしゃぶサラダ

    美味しそうですね。

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月14日

    グッド! 3
  • ドレッシングでいろいろ楽しめますね。
    食べたくなりました。

    めぐ8さん 2012年08月14日

    グッド! 4
  • これを食べて元気いっぱいですね。

    みんみんさん 2012年08月14日

    グッド! 4
  • 子供も喜びそう

    かなるさん 2012年08月14日

    グッド! 3
  • しゃぶしゃぶはヘルシーなのが良いです♪

    たいらぁさん 2012年08月14日

    グッド! 4