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募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

緑のカーテン収穫し、7の種メニュー試食会

おしゃみ さん 2012年08月16日

グッド! 14
コメント4
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定番のゴーヤチャンプルー・素揚げ・天ぷら・肉巻き・サラダ・酢漬け・みりん味噌グリル 皆で美味しく頂ました。

この投稿へのコメント

  • すごいですねー
    育てる楽しみ
    作る楽しみ
    食べる楽しみ

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月17日

    グッド! 2
  • 凄い。メニューが豊富でびっくり。
    うちでは、ゴーヤチャンプルーが唯一のメニュー。
    だけど。うまい。
    以前は塩もみしていたけど、薄切りにして、水に2時間さらしたものの方が旨い(塩もみは塩辛い)ことが判り、今はその方法で作っています。

    ゴーヤの苦味とり方法で良い方法あれば教えて欲しいな。

    おじねこさん 2012年08月17日

    グッド! 3
  • すごい本格的ですね!
    右の写真はどこなんでしょう?
    小学校でしょうか?

    あるくすさん 2012年08月17日

    グッド! 5
  • 昨年は震災後の節電で緑のカーテン(ゴーヤ)にチャレンジした人が多かったようで、ご近所でよくみかけました。うちの実家の母もその一人でゴーヤの収穫量の多さにびっくりでした。(ご近所にせっせと配りました)ゴーヤちゃんぷるばかりでは消費できず、調理のレパートリーの無さに困りましたよ。母は佃煮も作ってました。7種の試食会があったら参加してみたかったです。

    昨年は友人にもいただいて、夏はゴーヤばかり・・・でしたが、今年は???母も作らず、まだゴーヤをいただくことがなく・・・ゴーヤちゃんぷる食べたいから購入することになりそうです。

    だっこちゃんさん 2012年08月16日

    グッド! 9