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投稿されたトピック

ビックリ!梅酒梅のスィーツ&シロップ

「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月20日

グッド! 11
コメント3

数年前から梅酒と一緒にビンの中に梅が入ったままだとシワシワ梅から逆に梅酒を吸って膨らんでいると思います。 食べるにはチョットきついかな?

そんな時は

鍋に梅だけ入れて砂糖をたっぷりかけて煮ます。
梅の皮が軟らかくなれば出来上がりです。
シロップはもう少し煮詰めます。

梅は美味しいスィーツになり、シロッップは梅風味で
パンにつけたり、薄めてジュースにしてください。
美味しいですよ。

この投稿へのコメント

  • 義理母が梅酒で使った梅を全部送ってくれますがどうやって食べたら良いのか困っていました。お砂糖で煮るだけですね。早速試してみます。

    nykokoさん 2012年08月21日

    グッド! 1
  • 夏バテやお疲れモードの時に良さそうですね。

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月20日

    グッド! 1
  • エコレシピですね。すごくおいしそうです。

    みんみんさん 2012年08月20日

    グッド! 5