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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

コカ・コーラ

「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月26日

グッド! 13
コメント8

してる人もいると思いますが。煮物はコーラーで、
煮ます。とくに手羽先などはやわらかくて美味しくなります。バリバリ食べれます。

この投稿へのコメント

  • パンでクノールさん へ                  
    手羽先や豚の角煮等はコーラで煮ると表面が飴色に
    なり、確かに美味しいですよ。
    但し、コカ・コーラの使用限定です…他のコーラを使うと味も香りも違ってきます。

    西洋わさびさん 2012年08月27日

    グッド! 5
  • コーラで煮ると甘いって思われる方はビール、もしくは炭酸水で煮るといいですよ。炭酸が肉類を軟らかくするみたい・・・。そして、甘みはお好みで加減すればOK!

    だっこちゃんさん 2012年08月26日

    グッド! 9
  • 古娘さんありがとうございます。
    もう一度チャレンジしてみようかなぁ?
    ありがとうございます。

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月26日

    グッド! 7
  • 別に特に作り方は無いです。

    私はコーラーとお醤油と鷹の爪を入れます。

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月26日

    グッド! 5
  • ちょっと甘みが気になったかな。

    chewbomさん 2012年08月26日

    グッド! 6
  • 一回だけ作りました。煮汁でジャガイモも煮てました。美味しかったです。

    まいるすさん 2012年08月26日

    グッド! 6
  • 古娘さんこんにちは
    オババは20年前から同居人のリクエストで作ってみたが甘いだけで美味しくなかったです。
    以後2・3回挑戦これも失敗です。

    作り方をぜひ教えてくださいませ。
    楽しみにしておりますね

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年08月26日

    グッド! 7
  • コカコーラって子供達にはだめって聞いてましたのでどうしても敬遠してきましたが、料理に使うとは?
    すごい! これからは敬遠しないで買って来たいと思います。
    早速、鶏肉とコカコーラで試してみます。

    年を取るとこういう新しい料理法知りませんでしたので すごく勉強になります。
    やっぱり AJINOMOTOPARK ってすごい!

    かが0221さん 2012年08月26日

    グッド! 8