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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年11月01日 〜 2012年12月03日

投稿されたトピック

コロッケ風に

きここさん 2012年11月04日

グッド! 3
コメント6

肉じゃががあまったら大まかにつぶします。油揚げの上をさえ箸でコロコロ転がし、半分に切って袋状に広げて、油揚げを裏返し、ザラっとした面を表にだします。
その中につぶした肉じゃがを詰め、楊枝で口をとめます。それをフライパンで焼いて出来上がり。
なんちゃってコロッケに。

この投稿へのコメント

  • パン粉やあげ油の後片付けも無いので、簡単ですよ。油揚げ自体に油をもっているので、フライパンにもよると思いますが、そんなに油をひかなくても、焼くことが出来ると思います。
    ただ、パンパンに詰め込むと、真ん中が温まらないうちにお揚げが焦げてしまうので、厚みは均一で。

    やったことはないのですが、詰めたものをレンチンした後にオーブントースターで焼いても良いかもしれませんね。そうすれば、油もひかないので、もっとヘルシーに食べられるかも。

    きここさん 2012年11月05日

    グッド! 0
  •  油で揚げない分、ヘルシーですね!

    モコリンペンさん 2012年11月04日

    グッド! 2
  • なるほど。中の具に味がしっかりあって、すぐにできそうですね。

    めぐ8さん 2012年11月04日

    グッド! 2
  • 揚げなくても良いので簡単ですね!
    小さめに作ってお弁当にも使えそう(^-^)

    くのーるさん 2012年11月04日

    グッド! 2
  • 肉じゃがを油揚げ入れて焼くなんて、意外な発想です。私は肉じゃがが余ったら、翌朝、薄焼き卵を作って、包んで食べています。

    まりねこさん 2012年11月04日

    グッド! 2
  • パン粉つけたりしないでラクチンですね。
    片づけもかんたん!
    昨日、肉じゃが作ったのでやってみます。
    ナイスタイミング!

    くー12さん 2012年11月04日

    グッド! 3