料理区分
ジャンル
調理法
人数

みんなでVOTE!

どっちの夏野菜を食べたい?

どっちの夏野菜を食べたい?
  1. ゴーヤ
  2. トマト

注目のコミュニティ

51abedf8af00c.jpg
何作る?今日の晩ごはん
57eb11a2d4815.jpg
つくって楽しい♪食べてうれしい...
5192128b3ebc0.jpg
見せたい!今日の「これがおいし...
595c3961cc009.jpg
永遠の大好物♪ポテトサラダの会
596f11afef68b.jpg
「ほんだし」でサッと煮るだけ!...

たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年11月01日 〜 2013年04月17日

投稿されたトピック

米ぬかでふりかけ

ほっぺえさん 2012年12月18日

グッド! 10
コメント13

お米屋さんでできたての米ぬかを買ってきて、
ふりかけを作りました。
弱火でよく煎ってから、
かつおぶし・ゴマ・昆布茶の顆粒を加えてさらに煎って出来上がり!
香ばしくておいしいですよ。
煎った米ぬかは、シリアルと一緒にヨーグルトにかけたり、お味噌汁に入れたりしても香ばしくておいしいです。
きな粉みたいにいろいろ使えます。
簡単なのでお勧めです!!

この投稿へのコメント

  • 玄米で購入しおうちで精米するので米ぬかとっても出るんです(^-^;
    なのでふりかけとはとっても良いアイデアですね♪
    お腹の調子も良くなりそうです!

    くのーるさん 2012年12月19日

    グッド! 0
  • 新鮮な糠じゃないと美味しくないような気が…。新米の糠が手に入ったら作ってみたい。
    精米機が欲しい。

    chewbomさん 2012年12月19日

    グッド! 0
  • ほっぺえさん、モコリンペさん、
         ありがとうございます

    試してみます。

    さかさまママさん 2012年12月19日

    グッド! 1
  • ぬかのふりかけは知らなかったです
    友人はぬかを炒って味噌汁に牛乳に入れてるそうです

    私はぬか漬けの漬物キュウリとか人参など洗わずに手でしごいて食べますよ
    手に着いたぬかを食べることは何時もです
    発酵食品は体にいいかな?と思ってです

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年12月19日

    グッド! 1
  • 初めて聞きました。健康で美味しそうですね。

    めぐ8さん 2012年12月19日

    グッド! 2
  • 米ぬかって食べれるんですね。知りませんでした。

    みんみんさん 2012年12月19日

    グッド! 2
  • 始めて知りました、びっくりです。米ぬかは、たけのこをゆでるか、父親が畑肥料に使うことしかありませんでした。ぬかは沢山あるので、情報ありがとうございました。

    ヨウコママさん 2012年12月19日

    グッド! 1
  • 米ぬかでふりかけなんて作ったことありません。

    そんな使いみちがあったとは、私もビックリです。

    「AJINOMOTO PARK会員」さん 2012年12月19日

    グッド! 3
  • 香ばしくって美味しそう!。食べてみたいです。

    ポンさん 2012年12月18日

    グッド! 3
  •  ほっぺえさんへ

    コメントありがとうございます♡
    精米機で少しずつ精米して美味しいご飯を食べています。
    米ぬかふりかけ・・・挑戦してみたいです!

     さかさまママさんへ

    コイン精米機・・・ぬかは無料で持ち帰れるようになっていると思うので是非お近くで探してみて下さい!

    モコリンペンさん 2012年12月18日

    グッド! 3