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募集期間: 2012年11月01日 〜 2013年04月17日

投稿されたトピック

牡蠣のオイル漬け

ほっぺえさん 2013年01月08日

グッド! 9
コメント5

牡蠣をフライパンでじんわり火を通し、
ちょっとオイスターソースをからめて
オイル漬けにしました。

初めて作ったのですが、
おいしさに感動!!)^o^(
牡蠣嫌いの子供もパクパク食べてます。
ちょっと大きめの牡蠣を使って、
ニンニクやローリエなどのスパイスを多めに入れた
オリーブオイルを使うとおいしいと思います。
漬けたオイルもパスタなどに使うとおいしいです!!

この投稿へのコメント

  •  うわぁ~! 美味しそう・・・。
     牡蠣好きにはたまりません!

    モコリンペンさん 2013年01月08日

    グッド! 0
  • 牡蠣好きですが作ったことがありません。さっそくチャレンジしてみます。

    ヨウコママさん 2013年01月08日

    グッド! 0
  • おいしそうですね!
    カキはうちの子供も苦手で、食卓に上ることが少ない食材です。
    私自身はカキ大好き。そろそろ家でも食べたくなりました。チャレンジしてみたいと思います!

    らいよんママさん 2013年01月08日

    グッド! 1
  • あら美味しそう~!!まさに旬ですし、今週末はコレで決まりですわ。有難うございます。

    秘密のあっこちゃんさん 2013年01月08日

    グッド! 1
  • 50eb7a4e54836.jpg

    全く同じレシピで20年近く作り続けています。

    白髪ねぎを添えてもおいしいですよね!
    これからカキが大きくなってくるのでますます
    作り甲斐があります!

    来客のときはこんなふうに出しています。

    はーちさん 2013年01月08日

    グッド! 4