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たのしくつくる おいしくたべる みんなとごはん by AJINOMOTO

募集期間: 2012年11月01日 〜 2013年04月17日

投稿されたトピック

さば味噌。

kyu_914さん 2013年02月18日

グッド! 9
コメント5

こちらのHPを見ていて、最近魚を食べていないことに気がつき、無性に食べたくなったのが「さば味噌」。

半身が一切れ100円だったので「やるしかない!」と作りました。皮に切れ目をいれ、サラダ油で焼いてから、しょうがを少し多めに入れたあわせ調味料で煮ました。

臭みはなく、身はしっとり、味もこの寒い時期にちょうど良い濃さで幸せでした♪

この投稿へのコメント

  • 最近食べていないなさば味噌。食欲湧きますよね。

    ひでぼんぼんさん 2013年02月19日

    グッド! 1
  • さばの味噌煮大好きです。ごはんがどんどん進むお料理ですよね~♪

    みんみんさん 2013年02月19日

    グッド! 1
  • 食べたい時に作って食べれたら、しあわ~せ~

    ヨウコママさん 2013年02月18日

    グッド! 1
  •  おいしく作れて良かったですね!

    モコリンペンさん 2013年02月18日

    グッド! 4
  • 霜降り処理はしてますがサラダ油で焼いたことはまだないです。やってみよう!

    chewbomさん 2013年02月18日

    グッド! 5