アツアツがおいしい！煮込み・鍋レシピ＆しょうがレシピ

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寒い時期におすすめ☆アツアツ煮込みレシピ

コトコト煮込んでいる時間も楽しいレシピをご紹介♪煮込んでいるときの香りが食欲を刺激します◎

鶏肉と白菜・豆苗のクリーム煮

冬が旬の白菜を使ったレシピです。牛乳と「丸鶏がらスープ」のWのコクが効いたクリーミーな1品♪はじめに鶏肉や野菜をごま油で炒めるので、香ばしさもプラスされます☆

さば缶大根

ストックの定番！さば水煮缶で簡単煮物◎しかも、味付けは「Cook Do_®きょうの大皿_®」豚バラ大根用だけ♪こっくりとした甘みのあるタレとうま味のつまったさばの相性が抜群◎大根の葉も煮込んで彩りよく☆

豚小間のぎゅっと角煮

煮込み時間はわずか10分！難しいイメージのある角煮も、かたまり肉ではなく、豚こま切れ肉を丸めて作れば、火の通りが早いのでとってもお手軽です☆一口噛めば、ジューシーな肉汁とだしのうま味が口の中に広がります♪

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寒い日の定番♪おすすめ鍋レシピ

冬といえばやっぱりお鍋！「レシピ大百科_®」の中にたくさんある鍋レシピの中からイチオシを厳選してご紹介♪寒い冬を温かい鍋で乗り切りましょう◎

豚みぞれ鍋

シンプルなのに奥深い味わいがやみつきになりそう☆スープを吸った大根おろしが、お肉や野菜に絡んで食べ応えもバッチリ◎シメにはうどんがおすすめです♪

鮭のミルク鍋

さけのうま味と甘味に、牛乳のコクが好相性☆「毎日カルシウム・ほんだし_®」の風味があわさって、優しくも奥深い味わいを楽しめます♪最後に入れるバターと粉チーズが良いアクセントに☆

トマト鍋

いつもと異なるお鍋を楽しみたいときにぜひ試して欲しい1品☆洋風のトマト鍋！「味の素KKコンソメ」のコクに、トマトのさわやかな酸味がベストマッチ☆野菜もたっぷり入っていて、大満足間違いなし◎

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寒くなると食べたくなるしょうがレシピ

寒くなるとしょうがを食べたくなることってありませんか？スープやおかずなど、そんなときにぴったりのレシピを厳選しました☆

ショウガたっぷりひらひら雲呑湯

お肉や野菜をあえてワンタンの皮で包まずに、スープの具材にしてしまう「食べるスープ」◎しょうがのさわやかな風味に誘われて、つるつるっと食べ進んじゃいます♪

山盛りしょうが！スープかけ焼きおにぎり

冷凍の焼きおにぎりが大活躍！解凍した焼きおにぎりに、「クノール_®」 ほうれん草とベーコンのスープと、しょうがのすりおろしをのせてお湯をかけるだけ☆焼きおにぎりの香ばしいしょうゆ味としょうがのさわやかな風味で、食べる手が止まらない◎

豚肉のたっぷりしょうが焼き

王道の豚のしょうが焼きをアレンジ☆せん切りにしたしょうがとえのきだけを豚肉で巻いてこんがりと焼きます。タレにもしょうがのすりおろしを使う、まさにしょうがづくしのレシピです♪

ここまで紹介したレシピ以外にも、今すぐ作りたいアツアツ＆しょうがレシピがたくさん！

「しょうが・ねぎ・根菜で温まるぽかぽかレシピ☆」を見る

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編集部でも作ってみた！

編集部では、「ショウガたっぷりひらひら雲呑湯」を作ってみました！

アツアツを楽しみたかったので、小鍋で作ってそのまま食卓に♪
口に入れた瞬間、しょうがの香りが口いっぱいに広がるしょうが堪能レシピ☆包まないワンタンが新鮮でした♪

みなさんもぜひ、冬におすすめのアツアツ料理としょうが料理を作って、寒い季節を食で楽しみましょう！