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時間のない朝も安心♡お弁当時短レシピ6選

時間がない朝の支度は、いつもバタバタ。そこにお弁当作りが加わると、さらに大変ですよね。余裕を持って準備を…と思うけれど、毎日となるとそうはいかないことも。

でも、ご安心を!今回は、簡単に準備できちゃうお弁当時短レシピをご紹介します。後半ではお弁当を詰めるときのポイントも☆みなさんの朝の救世主になるかもしれませんよ♪


作り置きおかずで、楽々お弁当!

まずは、お弁当レシピ特集のなかから、作り置きおかずを詰めたお弁当レシピのご紹介です♪

旬の鮭がメイン♪「鮭の焼きびたし弁当」

冷めてもおいしい!旬の鮭を楽しめるお弁当。「バターコーン」の黄色や「アスパラとしめじの炒め物」の緑が、お弁当を彩ります♪

冷蔵すれば、目安として…鮭の焼きびたしは2~3日、バターコーンは3日もつので、使い回しがききますよ♪

「鮭の焼きびたし」の作り方はコチラ

「アスパラとしめじの炒め物」の作り方はコチラ

「バターコーン」の作り方はコチラ

スタミナチャージ☆「オイスターポーク弁当」

オイスターソースの香りが食欲をそそる、「オイスターポーク」がメインのお弁当。副菜で野菜も摂れて、バランスもGOODです!これで午後もがんばれるはず♪

おかずは3品。しょうが・カレー粉・豆板醤を使ったおかずは、保存性もUPするのでオススメです♪

「オイスターポーク」の作り方はコチラ

「えのきとパプリカのカレー炒め」の作り方はコチラ

「レンジキャベツのピリ辛和え」の作り方はコチラ

また、前日の夜に作っておけばさらに楽々の“おかずごはん”もご紹介♪

究極!炊飯器で簡単調理☆「鶏パエリア」

前日の晩ごはんで残ったものを、朝詰めるだけでお弁当が作れちゃう“おかずごはん”。大人気シリーズの「Cook Do®おかずごはん」<鶏パエリア用>を使って、炊飯器で作れます!

作り方はコチラ

「Cook Do®おかずごはん」は<アジアン鶏飯>や<鶏カレー飯用>など、全7種類の豊富なラインナップです♪お弁当にも活用できるアイテムが、きっと見つかりますよ!

「Cook Do®おかずごはん」はコチラ


秒速おかずで、ササッとお弁当!

作り置きの料理がないときはコチラ!当日の朝でも秒速で作れる、おかずレシピです♪

揚げずに唐揚げ!?「秒速まるで唐揚げチキン」

片栗粉と一緒に「Cook Do®香味ペースト」<オイスター醤油味>をビニール袋に入れて揉み込み、レンチンするだけで、揚げなくても唐揚げ風の仕上がりに。味がしっかりしみて、冷めてもおいしくいただけます。手も汚れず、洗い物もなし!朝のおたすけレシピです♪

作り方はコチラ

オイスター醤油味で大人なそぼろ♪「秒速甘くな~い2色そぼろ弁当」

鶏ひき肉と卵をそれぞれ、「Cook Do®香味ペースト」と混ぜてレンチンするだけの、お手軽料理!甘くない2色のそぼろがクセになりますよ♪

作り方はコチラ

トレンドのサンドイッチも簡単に!「秒速ホメられ厚フワサンド」

ふわふわ卵をはさんだ、厚フワサンド♪たっぷり使う卵も電子レンジで簡単に作れちゃいます。見た目は洋風、味は中華風な卵サンドの完成です!

作り方はコチラ

「Cook Do®香味ペースト」を使った簡単お弁当レシピは、こちらでもご紹介しています!ぜひ覗いてみてください♪

「香味ペースト」で作る秒速弁当 レシピ特集


お弁当を詰めるときのポイント6選

まだまだ気温が高いこの時期、お弁当作りで気になるのは衛生面ではないでしょうか?せっかく作ったお弁当をおいしく食べるには、「詰めるとき」が肝なんです。気をつけたい6つのポイントをご紹介します!

①ごはんは完全に冷ます
あたたかいごはんは先に詰めて。おかずを詰めるのは、ごはんが冷めてから。

②おかずは再加熱せずに詰める
中途半端な加熱は雑菌が繁殖する原因に。

③取り箸は都度変える
取り箸の使い回しは雑菌が移るもと。変えの箸がない場合は、さっと洗い流すか、キッチンペーパーなどで箸先をよく拭いて。

④汁気はしっかり切る
水分があるとお弁当が傷む原因に。しっかり水気を切って詰めましょう!

⑤生野菜に注意
野菜類は加熱したものがベター。生の野菜を入れる場合はよく水洗いをし、ペーパーなどで水分を取って。

⑥おにぎりはラップで握る
清潔にしても手には雑菌がついていることも。直接手で触らないように注意。

この6つのポイントを押さえれば、安心してお弁当作りができます!

お弁当は、ラクしておいしいが1番!ご紹介したお弁当レシピと詰めるときのポイントを、ぜひ参考にしてみてくださいね。これで、朝の準備も楽勝です♪

お弁当レシピがさらに気になる方は、コチラをチェック☆「困ったときのおたすけレシピ」をはじめ、様々なお弁当レシピをご紹介しています!

お弁当レシピ特集

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