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バレンタインのおウチごはん何を作る?恋するディナーレシピ★

もうすぐバレンタインデー。定番の生チョコやトリュフもいいけど、いつもと同じでつまらない!今年は、自分なりのアレンジができる「おウチでバレンタインディナー」を楽しみませんか?


いつものおウチごはんがパッと変身するお手軽テクニック

今年のバレンタインデーは火曜日。当日は仕事で忙しくて会えないから、週末を使って自宅でゆっくり過ごしたいというカップルも多いのでは?
そんなときはいつもと違うごはんで二人の気分を盛りあげたいもの。今回は 、いつものおウチごはんがパッと変身するお手軽テクニックをご紹介♪

① 食器やランチョンマットの選び方次第で料理は変わる!

料理が薄めの色味の場合は濃い色の食器を、反対に濃い色味の料理の場合は薄い色の食器を選ぶのが◎四角や楕円のお皿など器の形にこだわれば、よりいっそう料理が引き立ちます。ランチョンマットは折ったり、くしゃっとさせることでテーブルが華やかになってインスタ映えする料理に♡


② キャンドルや照明で“バレンタイン感”を演出☆

いつもと違う時間を二人で体験すると、普段あまり味わえない新鮮さを感じることができます。明かりを消してキャンドルを食卓に添えてみましょう。あたたかみのある光で、いつものテーブルがレストランの空間に早変わり!


③ レストラン風のメニュー・コースを取り入れる♪

せっかくのバレンタインデーだから、いろんな料理を作って大切な人をおもてなししたい!でも、レストランのフルコースをおウチで作るのはなかなか難しいものです。「前菜」「メイン」「スープ」「デザート」と、レシピに変化をつけると、それだけで豪華に演出できます。



二人の仲が深まる♡バレンタインディナーコース

ここからは、簡単だけど見た目も豪華に仕上がる、バレンタインにぴったりのディナーコースをご紹介♪食器や照明にもこだわって、素敵なバレンタインディナーを楽しみましょう!

じゅわ~っと肉汁たっぷり☆ハンバーグディナー

レストランのようなふっくら・ジューシーな味わいをおうちで実現☆トマトやグリーンリーフが入ったサラダを添えて、食卓に彩りをプラス♪

① Main ふっくらジューシーハンバーグ
② Appetizer ペンネサラダ
③ Soup かぶのスープ
④ Dessert 簡単ティラミス

作り方はコチラ

不器用さんも安心♪“巻かないロールキャベツ”ディナー

キャベツをくりぬいて肉ダネを詰めるだけのお手軽優秀レシピ♪付け合わせには焼きたての香りが食欲をそそるガーリックトーストを。

① Main 巻かないロールキャベツ
② Appetizer レンチン温野菜のコンソメ和え
③ Bread ガーリックトースト
④ Dessert パンナコッタ

作り方はコチラ

失敗しない!いつものフライパンで“おしゃれパエリア”ディナー

色鮮やかなパエリアも、フライパンひとつあれば30分で完成♡かわいい飾りのピンチョスを並べれば、よりバレンタイン気分を満喫できます♪

① Main シーフードパエリア
② Appetizer ピンチョス盛り合わせ
③ Soup レンチントマトスープ
④ Dessert ダブルベリーのシートグラニテ

作り方はコチラ

びっくりするぐらいフワッとろなオムライスディナー

玉ねぎで作るソースをアレンジして、とろーり半熟たまごを上に乗せるだけで完成♪彩り鮮やかで、よりテーブルが華やかになる根菜 のサラダもオススメ☆

① Main トロトロ卵のオムライス
② Appetizer れんこんとセロリのマスタードサラダ
③ Soup 「クノール カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
④ Dessert 紅茶ゼリー

作り方はコチラ

いかがでしたか?ちょっとした演出やメニューで、いつものおウチごはんが特別仕様にガラッと変わります。皆さんも自分なりのアレンジで「おウチでバレンタイン」してみませんか?

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