外は暑いのに、オフィスや電車ではカラダが冷える…。“冷え”は多くの女性が抱える悩みですが、実は夏バテの原因の1つ。カラダが冷えると汗をかきにくくなり、体温調節がうまくできなくなるんです。

そこで、“冷え”を感じたら「おなか」「首のうしろ」「足首」を温めてみて。内臓の働きや血のめぐりをよくすると、カラダがぽかぽかになりますよ♪

また、夏バテ対策には、栄養バランスのとれた食事をとることも大切です。

暑くて食欲がないとき、そうめんなどの炭水化物だけのメニューを食べたくなりますが、同じものばかりだと栄養が偏りがちに…。

夏バテに負けないカラダ作りのために、大切な「たんぱく質」をはじめ、汗をたくさんかくと失われる「ビタミン」や「ミネラル」を意識的にとって、栄養バランスの良い食事を心がけましょう。

さらに、注目したい食材はコチラ！

豚肉やレバー、うなぎ、かつお、まぐろ、大豆製品に多く含まれるビタミンB群は、エネルギー代謝や疲労回復に効果的。さらにビタミンB1は、にんにくやねぎなどのアリシンを含む食材と一緒に食べると、吸収が良くなります☆

夏の太陽を浴びた緑黄色野菜（トマト、かぼちゃ、ピーマンなど）は、カロテン、ビタミン、食物繊維、カリウムなどのミネラルが多く含まれています。旬の野菜を取り入れましょう！

しょうがやしそなどの香味野菜、カレー粉などの香辛料を使うと、食欲アップに効果的。味のアクセントにもなるので、オススメです♪

お酢やレモン、梅干しなどに含まれるクエン酸も積極的にとり入れましょう！夏の疲れたカラダに◎

ここからは、ビタミンB1を多く含む代表食材の“豚肉”と、旬の“夏野菜”を使ったレシピをご紹介します。ごはんがすすむメニュー、ご覧あれ♪

豚肉と夏野菜の代表「なす」を使って、「Cook Do_® きょうの大皿_®」＜豚バラなす用＞で仕上げた炒め物。米味噌と八丁味噌の2種類をブレンドした、甘辛いみそ味で仕上げました♪ アクセントに生姜の風味がきいています。暑い時でも、ご飯がすすむおかずです♡
作り方はコチラ（3～4人前）
ひとり暮らしにうれしい2人前も！

旬のズッキーニ＆パプリカと豚肉の炒め物。青じその風味で、後味さっぱり！緑と赤の色合いで食卓も鮮やかになり、食欲をそそる1品。
作り方はコチラ

煮こまずにフライパンで炒めて作るカレーレシピ。なんと、15分でできちゃいます♪「味の素KKコンソメ」顆粒タイプで、コクのある味わいに。隠し味のしょうがもアクセントになり、食欲もアップ！ 作り方を写真でご紹介しているので、ぜひのぞいてみてください。
作り方はコチラ