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えび塩焼きそばの献立

えび塩焼きそば 主食

えび塩焼きそば
やみつき！無限豆苗 副菜

やみつき！無限豆苗

 わかめとにんじんの酢ープ 汁物

わかめとにんじんの酢ープ
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 574 kcal
  • ・塩分 5.8 g
  • ・たんぱく質 28.2 g
  • ・野菜摂取量※ 121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

えび塩焼きそば

15分

材料（2人分）

中華めん
2玉（260g）
無頭えび
5尾（150g）
しいたけ
2枚
白菜
1枚
小ねぎ
1/2束（30g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
しょうゆ
少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
小さじ3

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタと殻を除く。しいたけは薄切り、白菜はひと口大のそぎ切り、小ねぎは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油半量を熱し、（１）を炒め、塩・こしょうをし、取り出す。

  3. 3

    油半量を加え、中華めんを炒め、Ａで調味する。

  4. 4

    （３）に（２）を加え、最後にしょうゆを加える。

「えび塩焼きそば」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー467kcal
  • ・塩分4.7 g
  • ・たんぱく質23.4 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限豆苗

3分

材料（4人分）

豆苗
1袋（70g）
ツナ油漬缶
1缶（70g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ3
「丸鶏がらスープ」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切って、サッと洗い、長さを半分に切る。ツナは油をきる。

  2. 2

    ボウルに（１）の豆苗・ツナ、Ａを入れてあえる。

「やみつき！無限豆苗」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

わかめとにんじんの酢ープ

10分

材料（2人分）

乾燥カットわかめ
小さじ2
にんじん
3cm（30g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
酢
小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、わかめ、（１）のにんじん・玉ねぎを入れて煮る。にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、酢を加える。

  3. 3

    器に盛り、ごま油をたらす。

「わかめとにんじんの酢ープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー20kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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