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洋風納豆丼の献立

献立 43分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 786 kcal
  • ・塩分 4.2 g
  • ・たんぱく質 23.2 g
  • ・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

洋風納豆丼

10分

材料(2人分)

温かいご飯・茶碗
3杯分(420g)
焼きのり
1枚
納豆
1パック
プロセスチーズ
30g
小ねぎ
2本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
しょうゆ
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    焼きのりはもみのりにする。
  2. 2

    チーズは5mm角に切り、小ねぎは小口切りにする。
  3. 3

    よく混ぜた納豆、(2)のチーズ、Aを混ぜ合せる。
  4. 4

    器にご飯をよそい、(1)ののりを敷いて(3)をのせ、(2)の小ねぎを散らす。

「洋風納豆丼」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー565kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質16.5 g
  • ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

新じゃがのジャーマンポテト

30分

材料(4人分)

新じゃがいも
450g
新玉ねぎ
1個
ベーコン
50g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ3
パセリのみじん切り
少々
粗びき黒こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま5mm幅の輪切りにし、水にさらす。
    耐熱皿にじゃがいも、水カップ1/4(分量外)を入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で8分ほど、竹串がすんなり通るまで加熱する。
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  3. 3

    フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のじゃがいもの両面を香ばしく焼き、
    「コンソメ」小さじ1をふっていったん取り出す。
  4. 4

    (3)のフライパンに油小さじ1を熱し、(2)の玉ねぎを入れてサッと炒め、
    フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。
  5. 5

    (2)のベーコン、「コンソメ」小さじ1を加えて炒め、(3)のじゃがいもを
    戻し入れて炒め合わせ、塩で味を調える。
  6. 6

    器に盛り、パセリ、こしょうをふる。

「新じゃがのジャーマンポテト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー167kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質4.2 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

あさりとミニトマトの洋風スープ

8分

材料(2人分)

あさり(殻つき)・砂抜きしたもの
100g
ミニトマト
8個
豆苗
1/4袋
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
1・1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豆苗は3cmほどの長さに切る。
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、(1)の豆苗、ミニトマト、Aを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。

「あさりとミニトマトの洋風スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー54kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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