長いもとブロッコリーのグラタンの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 624 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 20.7 g
-
・野菜摂取量※ 277 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもとブロッコリーのグラタン
25分
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つくり方
「長いもとブロッコリーのグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんとセロリのマリネ
5分
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つくり方
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1
さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切り、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。セロリは５ｍｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを合わせて、（１）のいんげん・セロリを加え、よくあえる。
「いんげんとセロリのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのスープ野菜
25分
材料（2人分）
- なす
- 3個
- ズッキーニ
- 1/2本
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「なすのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
